アメリカの国民食ともいわれるホットドッグ。とくに野球観戦にはかかせないスナックの1つで、野球場にはそれぞれ名物とされるホットドッグがあります。通常はホットドッグ用のパンにソーセージをはさみ、ケチャップやマスタードをつけたり、サワークラウトなどをはさんで食べるのが一般的ですが、その上にたっぷりチリをかけたものをチリドッグといいます。日本でもファーストフードなどで見かけるようになったこのチリドッグ。日本のチリドッグはチリソースがかかっている程度なのですが、ソースというより肉が一杯・具が一杯のチリコンカンがずっしりのっかているのがアメリカ版のチリドッグです。ちなみにチリコンカンはスペイン語でChili con carne, 肉入り唐辛子を意味します。
さて、このチリドッグ。好きな人はとにかく好きで、特に外国に住むアメリカ人で発作的にこのチリドッグを食べたくなる人も多いとか・・実はクリストファーもその一人。うちでもたまにこのチリドッグが登場します。国際結婚している家庭の食事ってみなさん興味があるのかよく質問されことの1つですが、うちで典型的なアメリカンディナーはこのチリドッグ。ボリューム・カロリーもたっぷり詰まっています。
(こちら写真用の少し控えめのチリドッグ。写真撮影後、この上に山盛りチリをかけて食べました)
機会がありましたらみなさんもぜひ、このアメリカ版チリドッグをお試しください!